おいしい珈琲を、新鮮発送の豆をお手元に!!

当店はコーヒーマーケットでの最上級品を吟味し、
毎日必要量だけ焙煎、そしてご提供させていただいてます。
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エチオピア

エチオピアはコーヒー発祥の地とも言われ、約40万ヘクタールにコーヒー樹は植えられております。この地域はコーヒーの栽培に最も適した気候と土壌に恵まれ、野生のコーヒーがうっそうと茂っており、かつては「アビシニアンコーヒー」と呼ばれていました。 大部分は非水洗式コーヒー(モカハラー等)ですが、一部では水洗式コーヒー(モカシダモ)も生産されかなり高い評価を得ています。 コーヒーの語源ともなったカファ州や、その他ベレガ州、シダモ州、ハラルゲ州などが主産地です。